БАРБЕКЮ BOX с мясом из техасского смокераот ТОП БЛЕЙД

БАРБЕКЮ BOX с мясом из техасского смокераот [https://vk.com/topblade|ТОП БЛЕЙД]

1. РЁБРА КОПЧЁНЫЕ - новинка в нашем меню, ребра свиные, медленно копченые в смокере до идеальной сочности, пряная корочка, дымный аромат, глазируются кленовым бурбоном. 500гр
2. НАМАЗКА ИЗ ТОМЛЁНОЙ ГОВЯДИНЫ – маринованная говядина в фирменных специях томится в течении 10 часов на низких температурах, порванная на волокна. Подаётся с трюфельным соусом: сливочный сыр креметте, трюфельная паста и соус свит чили. 270гр
3. КУБИКИ БРИСКЕТА – концы грудинки (brisket), прошли долгий дым в течение нескольких часов в смокере, получили максимальный жар, максимум дыма, максимум сочности, нарезаны кубиками, карамелизованные соусом барбекю. 250гр
4. КОПЧЁНАЯ УТИНАЯ ГРУДКА (утиный бекон) – утиная грудка, маринованная солью и специями, а затем медленно копчённая 5 часов до плотной текстуры. По сути это бекон, но на максималках: больше вкуса, меньше жирной грубости и чище аромат. 150гр
5. Маринованные овощи собственного приготовления: капуста маринованная красная, огурцы маринованные, лук маринованный, огурцы кимчи. 340гр
6. Картофель бэби в беконе в соусе барбекю 500гр
7. Салат коул слоу из мелко нарезанной белокочанной капусты и моркови, заправленный майонезом и соусом ворчестер. 500гр
8. Черный хлеб с семечками собственного приготовления. 200гр

Цена 5500р
Вес 2700гр

Предложение действует по 31 января.
️По предзаказу за 2 дня️

Как заказать
• звоните по телефону 89600251696 ️С 12:00 ДО 22:00️
• пишите сообщение в группу https://vk.com/topblade «ХОЧУ КОРОБКУ и СВОЙ НОМЕР ТЕЛЕФОНА». Администратор Вам перезвонит.
• оставляйте заявку на сайте topbladebar.ru/new-year#menu

Предложение ограничено!